Sức khỏe bị đe dọa bởi chảo chống dính kém chất lượng?
Nguồn bài viết: http://coppico.vn
Mua chảo chống dính ở đâu mới an toàn
Chảo
chống dính giúp cho chị em thỏa sức chế biến và sáng tạo những món ăn ngon.Tuy nhiên mua chảo chống dính như thế nào để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn sức khỏe cho cả gia đình đó là một điều đang gây khó khăn cho mọi người.
Bạn có biết chiếc chảo chống dính rất tốt và tiện lợi. Tuy nhiên rất nhiều loại chảo chống dính trên
thị trường hiện nay thật giả lẫn lộn khiến chị em nội trợ điêu đứng.
Nếu như trước đây để mua một bộ chảo chống dính, người tiêu dùng thường
phải bỏ ra trên dưới 1 triệu đồng thì hiện nay để có được một sản phẩm
với kiểu dáng tương tự, số tiền tối thiểu chưa đến 50.000đ/chiếc. Thậm
chí chảo chống dính còn trở thành sản phẩm khuyến mại được tặng kèm với nhiều mặt hàng tiêu dùng khác.
Chảo chống dính chính hãng chỉ có tại Coppico
Lý
do không phải bởi nhà sản xuất hạ giá thành cho phù hợp với đa số người
tiêu dùng mà thực tế là những chiếc chảo chống dính đang bị làm giả,
làm nhái một cách tràn lan. Trong khi tác hại gây ung thư của những
chiếc chảo chống dính loại tốt còn đang là đề tài gây nhiều tranh cãi
thì việc sử dụng loại “hàng nhái” với giá rẻ giật mình này trong việc
nấu ăn hàng ngày đang ảnh hưởng trực tiếp sức khỏe của người sử dụng.
Chảo chống dính thật không hề bị bong tróc
Chị
em nội trợ quan tâm nhiều tới sản phẩm chảo chống dính trước hết là ở
sự tiện lợi mà nó mang lại. Ngoài việc rán, xào thức ăn không bị bám
dính, thì nó còn dễ dàng cọ rửa, lau chùi. Thông thường sản phẩm chống
dính tốt phải phụ thuộc vào 3 yếu tố là nguyên liệu đúc, lớp tráng phủ
chống dính và quai cầm. Các sản phẩm có chất lượng thường dùng nguyên
liệu nhôm để đạt độ dẫn nhiệt đều và nhanh khi nấu, lớp chống dính sử
dụng loại teflon đã được kiểm nghiệm tại Mỹ về độ an toàn cho thực phẩm,
riêng quai chảo tốt phải dùng loại nhựa chịu nhiệt, để không bị chảy
khi nấu lâu trên bếp nóng, không gây tai nạn cho người nội trợ.
Chảo chống dính mua tại Coppico thì chị em có thể an tâm về chất lượng
Chảo
chống dính mang lại nhiều tiện ích cho người sử dụng Trên thị trường
hiện nay chảo chống dính có chất lượng thường được chia thành 2 loại.
Loại của Hàn Quốc được làm bằng nhôm và phủ lớp teflon hay hợp chất
silvestone dày khoảng 0,2mm, màu sẫm, có ánh bạc với giá thành dao động
từ 120.000đ đến 150.000đ/chiếc. Loại thứ 2 là các sản phẩm của Pháp,
Đức, Mỹ được phun phủ chất chống dính khá dày, thường từ 0,3 đến 0,4mm,
chịu được nhiệt, ma sát cao và có giá từ 300.000đ đến 400.000đ/chiếc.
Nếu
nhìn bề ngoài, các chuyên gia trong lĩnh vực sản xuất nồi chảo chống
dính khẳng định không thể phân biệt được hàng cao cấp và hàng chất lượng
kém. Các loại chảo chống dính giả rẻ, chất lượng kém hiện nay đa phần
đều nhập khẩu từ Trung Quốc hoặc được sản xuất tại các cơ sở sản xuất
nhỏ trong nước và không tuân thủ đúng những quy định về chất lượng sản
phẩm.
Thử
làm một phép so sánh, về nhôm nguyên liệu để làm chảo có giá khoảng
50.000 đồng/kg và lớp sơn chống dính được sản xuất theo tiêu chuẩn an
toàn khi tiếp xúc với thực phẩm có giá trên 150.000đ/kg. Trong khi một chiếc chảo loại mỏng nhất cũng khoảng 300 đến 400g nhôm, loại dày có thể lên đến gần 1kg nhôm.
Như
vậy, với giá thành rẻ chỉ vài chục nghìn đồng cho một sản phẩm đã hoàn
thiện thì chắc chắn không thể có được chất lượng tốt vì nếu chỉ tính giá
nguyên liệu mua vào đã vượt xa giá bán ra của các sản phẩm loại này,
chưa kể đến những chi phí khác.
Các
loại chảo chống dính giá rẻ, lớp chống dính đa phần đều được làm từ
những nguyên liệu rẻ tiền không qua kiểm nghiệm hoặc thực chất chỉ là
một lớp sơn chịu nhiệt. Những sản phẩm này dùng loại sơn tĩnh điện trong
công nghiệp để tạo màu đen xám giống như sơn chống dính, nhưng thành
phần hóa học của sơn công nghiệp có thể gây độc cho người sử dụng (chất
cadmium, kim loại nặng và hóa chất khác trong sơn có thể gây ung thư).
Bên
cạnh đó, lớp chống dính “giả” này thường rất mỏng, dễ xước, màu nhạt
hơn so với các loại chống dính có độ bám cao. Khi sử dụng lâu ngày chảo
chống dính giả có thể gây ngộ độc, đặc biệt là khi đun nấu ở nhiệt độ
cao nó sẽ tạo ra lớp khói có chứa các chất độc gây hại cho sức khỏe.
Ngoài ra với giá thành rẻ nên nguyên liệu đúc ra những chiếc chảo này
cũng rất đa dạng.
Một
số lại chảo được đúc bằng inox rẻ tiền, tái chế từ các loại phế liệu
chưa được xử lý triệt để nên còn tồn đọng rất nhiều các chất độc hại.
Một số loại khác, trong quá trình sử dụng, lớp sơn chống
dính bị xước thành những lằn ngang dọc, sau đó bong tróc để lộ lớp nền
đáy bên dưới làm bằng sắt, có thể bị han gỉ. Sản phẩm chống dính giá rẻ
được nhiều đơn vị kinh doanh đặt hàng với số lượng lớn để làm quà tặng
khuyến mại hoặc mang bán ở các chợ vùng xa.
Chảo chống dính 2 mặt cho bạn những món ăn ngon
Trên
sản phẩm dán tem đủ màu sắc, nhưng lại không ghi địa chỉ nhà sản xuất,
nhà phân phối và số cấp phép sản xuất. Điều lo ngại nhất là sản phẩm
chảo chống dính giá rẻ hiện nay đa phần đều không tuân thủ đúng những
quy định về chất lượng sản phẩm.
Lớp sơn chống dính của loại chảo này trong quá trình xào, nấu có thể
lẫn vào thức ăn gây nguy hiểm khôn lường. Để đảm bảo sức khỏe trong quá
trình sử dụng, tốt nhất người tiêu dùng không nên mua những chiếc chảo
chống dính có giá thành rẻ.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Sản phẩm nổi bật
Coppico
Giá bán: 1.302.000VND
Thị trường: 1.550.000VND
|
Giá bán: 360.000VND
Thị trường: 450.000VND
|
Giá bán: 340.000 VND
Thị trường: 375.000 VND
|
Giá bán: 210.000 VND
Thị trường: 300.000VND
| 
Giá bán: 795.000VND
Thị trường: 1.200.000VND
|
Giá bán: 630.000 VND
Thị trường: 780.000VND
|
Share your views...
0 Respones to "Sức khỏe bị đe dọa bởi chảo chống dính kém chất lượng?"
Đăng nhận xét